Nugget Resep Lengkapnya Disini
Resep I Resep Nugget ayam (chicken nugget)
Bahan Nugget ayam
-300 gr daging ayam, setelah dicuci bersih dicincang
-2 butir telur ayam
-100 ml susu cair
-50 gr tepung sagu
-2 sdm bawang merah goreng / bawang putih goreng
-1 sdt kaldu ayam
-1 sdt garam
-Setengah sdt lada bubuk
Pelapis nugget ayam
-100 gr tepung panir
-1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat nugget ayam
1.Campur ayam, 2 butir telur, kaldu ayam, garam, lada, tepung sagu, bawang goreng dan susu lalu aduk sehingga tercampur rata.
2.Olesi Loyang dengan minyak, kemudian tuang adonan setebal setengah cm.
3.Kukus selama 30 menit.
4.Keluarkan lalu potong-potong atau bentuk sesuai selera
5.Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur kemudian balurkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan. Simpan di kulkas selama 2 jam, baru goreng hingga kekuningan.
6.Sajikan sebagai cemilan bersama saus tomat atau saus cabai.
Resep II Nugget udang
Bahan nugget udang
-300 gr daging udang, setelah dicuci bersih dicincang
-6 lembar roti tawar, buang bagian pinggirnya
-2 sdm bawang merah goreng / bawang putih goreng
-1 butir telur, kocok
-100 ml susu cair
Bumbu nugget udang, haluskan :
3 siung bawang putih,
setengah sdt lada,
1 sdt garam
Pelapis nugget udang:
-100 gr tepung panir
-1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat nugget udang:
1.Rendam roti tawar dalam susu hingga lunak lalu haluskan.
2.Campurlah udang, 2 butir telur, garam, lada, tepung sagu, bawang goreng dan susu lalu aduk sehingga tercampur rata.
3.Olesi Loyang dengan minyak, kemudian tuang adonan setebal setengah cm.
4.Kukus selama 30 menit.
5.Keluarkan lalu potong-potong atau bentuk sesuai selera
6.Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur kemudian balurkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan. Simpan di kulkas selama 2 jam, baru goreng hingga kekuningan.
7.Sajikan sebagai cemilan bersama saus tomat atau saus cabai.
0 Response to "Nugget Resep Lengkapnya Disini"
Post a Comment